Πραγματοποιήθηκε πρόσφατα συνάντηση εργασίας με τους μάγειρες των Παιδικών Σταθμών του Δήμου Παύλου Μελά, παρουσία του Γενικού Γραμματέα Ίδα Αθανάσιου και της προϊσταμένης του Τμήματος Παιδικών Σταθμών, Μαρίας Δελημάτση. Η συζήτηση είχε ως βασικό άξονα την ενίσχυση της καθημερινής διατροφικής φροντίδας των παιδιών, με έμφαση στην ασφάλεια, την ποιότητα και τη συμμόρφωση με τα σύγχρονα πρότυπα υγιεινής.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης εξετάστηκαν ζητήματα που αφορούν τις πρώτες ύλες, την πιστή τήρηση των πρωτοκόλλων που ορίζει η νομοθεσία και ο ΕΦΕΤ, καθώς και οι ενδεδειγμένες ποσότητες ανάλογα με την ηλικία των παιδιών. Στόχος είναι τα γεύματα να ανταποκρίνονται πλήρως στις διατροφικές ανάγκες των παιδιών, με τη συνεργασία παιδίατρου και διατροφολόγου, που παρακολουθούν και εγκρίνουν κάθε στάδιο της διαδικασίας.
Η διατροφή των παιδιών αποτελεί αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα για τις δομές του Δήμου, κάτι που επιβεβαιώνεται καθημερινά μέσα από τη συνέπεια και τον επαγγελματισμό των μαγείρων. Η συμβολή τους είναι κομβική για την εύρυθμη λειτουργία των σταθμών και την υψηλή ποιότητα της φροντίδας που παρέχεται.
Η Αντιδήμαρχος Δομών Παιδικής Φροντίδας και Οικογένειας, Χριστίνα Ασβεστά, εξέφρασε την ευγνωμοσύνη της προς το προσωπικό, τονίζοντας πως η συνεργασία όλων αποτελεί θεμέλιο για την αναβάθμιση των υπηρεσιών προς τα παιδιά και τις οικογένειες του Δήμου.
Ο Δήμαρχος Παύλου Μελά, Δημήτρης Ασλανίδης, στηρίζει σταθερά κάθε πρωτοβουλία που συμβάλλει στη βελτίωση της καθημερινότητας των παιδιών. Αναγνωρίζει τον καθοριστικό ρόλο της σωστής διατροφής στη σωματική και ψυχοσυναισθηματική ανάπτυξή τους και ενισχύει τις δομές με στόχο ένα ασφαλές, ποιοτικό και φροντισμένο περιβάλλον για κάθε παιδί.
