Τι λένε οι διοργανωτές
112 εργαζόμενοι , 12 καντίνες, 8 μικροπωλητές, 5 μικροπαραγωγοί, 3 ψυχαγωγικά παιχνίδια, 1 stage, 17 πολιτιστικοί σύλλογοι, 19 χορευτικά και χορωδίες, 217 χορευτές και χορωδοί, 5 παραδοσιακές ορχήστρες, 1 λαϊκή ορχήστρα, 35 μουσικοί, 1 σχολή χορού.
4 κοινωνικές δράσεις, 1 ημερήσια εφημερίδα παρούσα, 1 πολιτική προστασία, 35 site και εφημερίδες γράψανε για εμάς ενώ μετράμε και 18 συνδέσεις και ρεπορτάζ σε τηλεοπτικά και ραδιοφωνικά μέσα. 1 Δήμος, 1 Κοινωφελής επιχείρηση, 1 εταιρεία οργάνωσης εκδηλώσεων, 1 εταιρεία κάλυψης ήχου-φωτισμού και εξοπλισμού και πάνω από 80.000 επισκέπτες, με το 60% να αποτελούν επισκέπτες από περιοχές εκτός Αμπελοκήπων-Μενεμένη.
Αυτός είναι ο απολογισμός του 1ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Καντίνας που διεξήχθη από τις 28/9 έως και την 2/10, στο πρώην Στρατόπεδο Μεγάλου Αλεξάνδρου στο Δήμο Αμπελοκήπων-Μενεμένης. Η πέραν των προσδοκιών επιτυχία καθιέρωσε τον Δήμο Αμπελοκήπων-Μενεμένης,απο δω και στο εξής ως κεντρικό γαστρονομικό προορισμό γεύσεων, παράδοσης και πολιτισμού δυτικά της Θεσσαλονίκης.
